ملتقي للحوار الفكري المفتوح
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حصريا الفيلم النادر - مليون سنة قبل الميلاد One Million Years BC
الثلاثاء مارس 27, 2012 8:21 pm من طرف رامي ياسر

» القرآن الكريم بصوت أكثر من 250 قارئ
الجمعة مارس 16, 2012 4:56 pm من طرف ايوووه*****

» كيك الموز والكريز
السبت فبراير 19, 2011 4:45 pm من طرف مريم

» لعبه العد من 1 الى رقم 5 واهدى الورده الحمراء الى من تحب؟
السبت فبراير 19, 2011 4:40 pm من طرف مريم

» رقم 6 جاااااااااوب بصراحه
الأحد يونيو 13, 2010 4:08 pm من طرف دمع الليل

» انا نجحت هيههههههههههههههه
الخميس مايو 13, 2010 3:54 am من طرف nada

» انواع الدموع
الخميس مايو 13, 2010 3:49 am من طرف nada

» فيلم الانيميشن Barbie Mariposa 2008 مترجم ديفيدى ريب
الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 11:58 am من طرف moon_reem

» رسم للفنان ياسر فياض
الأحد ديسمبر 27, 2009 2:04 pm من طرف moon_reem

قرآن كريم
‏‏{‏إِنَّ اللَّهَ لاَ يَغْفِرُ أَنْ يُشْرَكَ بِهِ وَيَغْفِرُ مَا دُونَ ذَلِكَ لِمَنْ يَشَاءُ‏}سورة النساء آية 45
حديث شريف
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ‏"‏ مَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ فَلاَ يُؤْذِي جَارَهُ وَمَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ فَلْيُكْرِمْ ضَيْفَهُ وَمَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الآخِرِ فَلْيَقُلْ خَيْرًا أَوْ لِيَسْكُتْ ‏"‏ ‏رواه مسلم
حكمة
رب أخ لك لم تلده أمك
ترحيب عام
أهلا ومرحباً بجميع الأخوة والأخوات أعضاء منتدى ملتقى الأحبة
الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أذكاااااااااااااااار
من أذكار الصباح والمساء عن أنس (رضي الله عنه ) أن رسول الله (صلى الله عليه وسلم) قال : من قال حين يصبح وحين يمسي : اللهم إني أصبحت أشهدك وأشهد حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك أنك أنت الله لا إله إلا أنت , وأن محمدا عبدك ورسولك , أعتق الله ربعه من النار , فمن قالها مرتين أعتق الله نصفه من النار , ومن قالها ثلاثا أعتق الله ثلاثة أرباعه من النار , ومن قالها أربعا أعتقه الله من النار. رواه أبو داوود
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 162 بتاريخ الأحد مايو 01, 2011 2:01 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
simple human
 
alhaware
 
nada
 
shamse
 
مريم
 
فارس بلا جواد
 
moon_reem
 
اميرة الحب
 
عصام احمد الطبلاوى
 
Admin
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 172 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو kokowasfy فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4076 مساهمة في هذا المنتدى في 1542 موضوع

شاطر | 
 

 لازنيا بالروبيان والكابوريا ملهاش حل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nada
المراقبة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 790
الموقع : http://moultagaa.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: لازنيا بالروبيان والكابوريا ملهاش حل   الثلاثاء مايو 13, 2008 3:38 am

المحتويات:

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
5 أكواب فطر مقكعة شرائح رفيعة
كوب ونصف بصل مقطع قطعا صغيرة
ملعقتان كبيرتان زعتر طازج مفري
فصا ثوم مف
ربع كوب عصير عنب أبيض غير محلى
عبوتا لحم كابوريا 450 جم روبيان كبير الحجم غير مطهي
ملعقة صغيرة ونصف ملح ممزوج بالكزبرة المطحونة
ملعقة صغيرة بذور شمار
كوب وربع جبن ماعز أو جبن فيتا مفتتة
كوب جبن قريش منخفض الدسم
ربع كوب ريحان طازج مفري
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرية
ربع كوب طحين
كوب لبن خالي الدسم
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة كبيرة زيت نباتي
عبوة لازانيا مسلوقة
كوبا جبن موتزاريللا مبشورة
ربع كوب أوراق بقدونس مفرية

طريقة التحضير:


1- سخني الفرن حتى 375 فهرنهايت. 2- سخني زيت الزيتون في مقلاة لا يلتصق بها الطعام على نار متوسطة ثم أضيفي الفطر والبصل والزعتر وفصى ثوم واتركي المكونات على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب من حين لآخر. أضيفي عصير العنب واتركي المزيج حتى يغلي ويتبخر اغلب السائل ثم ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي لحم الكابوريا وقلبي ثم اتركي المقلاة جانبا. 3- قشري الروبيان ونظفيه جيدا ثم اقطعي كل واحدة نصفين بالطول. غطيه وضعيه في المبرد. ضعي قشر الروبيان وكوبا ماء والملح بالكزبرة والشمر في إناء متوسط الحجم واتركيه حتى يغلي ويتبخر جزء منه بحيث يترك لك حوالي كوب ونصف مرق. صفي المرق واتركيه جانبا. 4- امزجي جبن الماعز أو الفيتا مع الجبن القريش والريحان وعصير الليمون وفص الثوم واتركي المزيج جانبا. 5- ضعي الطحين في إناء صغير ثم أضيفي اللبن تدريجيا وقلبي بمضرب سلكي حتى تذيبي الدقيق تماما دون وجود أي كتل. أضيفي مرق الروبيان ثم ضعي المزيج على النار واتركيه حتى يغلي، قللي درجة الحرارة واتركيه لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح قوامه سميكا. ارفعيه عن النار وأضيفي الجبن البارميزان وقلبي جيدا. 6- ضعي نصف كوب من الصلصة في قاع صينية خبيز مدهونة بملعقة الزيت النباتي. رصي 4 شرائح لازانيا ثم اقلبيها للجهة الأخرى بحيث تصبح مدهونة من الناحيتين بالصلصة، أضيفي ثلث مزيج الجبن وثلث مزيج الكابوريا وثلث الروبيان ثم ثلثي كوب صلصة وثلثي كوب موتزاريللا. كرري نفس الخطوات مرتين حتى تنتهي بالموتزاريللا. اخبزي اللازانيا في الفرن المعد مسبقا لمدة 40دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. اتركيها تبرد لمدة 15دقيقة ثم رشي البقدونس عليها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moultagaa.yoo7.com
 
لازنيا بالروبيان والكابوريا ملهاش حل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الأحبة :: منتدى المرأة :: المطبخ والأكلات-
انتقل الى: