مكرونه ايطالى

المحتويات:

كيس مكرونه اسباجتى
2طماطم
2فلفل رومى
زيتون اسود منزوع النوة
سدق او سوسيس
جبن رومى مبشور
جبن موزارلا
2كوب لبن
2بيضه
ملح وفلفل ابيض

طريقة التحضيير

1-تسلق المعكرونه ثم يطهى السدق او السوسيس ويقطع حلقات 2-تقطع الطماطم والفلفل مكعبات 3-نحضر الصينيه وتدهن بقطعه ذبد ثم نضع نصف المكرونه المسلوقه ثم نضع السدوق او السوسيس ثم نضع الطماطم والفلفل والزيتون الاسودثم نقوم برش الجبن الرومى والموزارلا نضع النصف الاخر من المعكرونه 4-فى اناء اخر نقوم بضرب البيض واللبن والملح والفلفل ثم يتم وضعهم فوق المكرونه حتى يغطى ويرش الوجه بالجبن الموزارلا 5-توضع فى الفرن لمدة نصف ساعه حتى تمام النضج