سلطه الزبادى خفيفه وهتعجبكم

الله عليكي ياندى

جميلة قوووووووووووووووووووووووووي جوعتينا

المهم في الأمر أنها سهلة التحضير

تسلم أيديكي

طريقة التحضير:1

- يخفق صوص الصويا مع الخل والنشا والملح في إناء حتى تمام الامتزاج.
2- يوضع هذا الخليط علي شرائح اللحم لمدة نصف ساعة علي الأقل، أو لعدة ساعات في الثلاجة.
3- تخرج من الثلاجة، يسخن الزيت في إناء فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة يحمر اللحم بمفرده في الزيت (لا يوضع معه صوص الصويا) مع تقليبه علي كلا الجانبين لمدة عشر دقائق حتى يكتسب اللون البني.
4- يضاف الماء وخليط صوص الصويا مع التقليب جيداً.
5- تضاف الفاصوليا مع تقليبها مع الخليط جيداً.
6- يغطي الإناء ويترك فوق النار حتى تمام نضج اللحم والفاصوليا، مع التقليب من آن لآخر.
7- يقدم اللحم ساخناً