simple human الإشراف العام
عدد الرسائل : 1429 الموقع : https://moultagaa.yoo7.com تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| موضوع: سلطة البطاطس بالثوم الأربعاء نوفمبر 26, 2008 8:15 am | |
|
سلطة البطاطس بالثوم
تتكون من البطاطس الضغيرة أو المقطعة إلى مكعبات و البقدونس و الثوم و الخل الأحمر و الخردل و الفلفل الأبيض و النعناع المجفف و زيت الزيتون
المقادير نصف كيلو من البطاطس نصف ملعقة صغيرة من الخردل 2 فص من الثوم بقدونس 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف ملح فلفل أبيض الطريقة تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء بالنسبة للصلصة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة | |
|
nada المراقبة العامة
عدد الرسائل : 790 الموقع : https://moultagaa.yoo7.com تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| موضوع: رد: سلطة البطاطس بالثوم الخميس نوفمبر 27, 2008 3:31 am | |
| حلوة قوى ابو عبد الله شكلها شهى بجد بس الخل الاحمر ده خل التفاح؟
| |
|
simple human الإشراف العام
عدد الرسائل : 1429 الموقع : https://moultagaa.yoo7.com تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| موضوع: رد: سلطة البطاطس بالثوم السبت نوفمبر 29, 2008 2:29 pm | |
| نعم ندى
خل التفاح
وهناك أنواع من الخل منها الطبيعي ومنها الصناعي
مشكور على مرورك الكريم
وتقبلي تحياتي
| |
|